Mehlwürmer – das neue Fleisch?
Seit dem 1. Mai 2017 sind Mehlwürmer, Grillen und Heuschrecken in der Schweiz als Nahrungsmittel zugelassen Was sind Mehlkäfer/Würmer? Mehlkäfer sind Insekten, sie gelten als Schädlinge weil sie sich von stärkehaltigen Stoffen wie z.B. Getreide ernhähren. Die Larven leben auch… Read more ›