{"id":1314,"date":"2015-09-10T13:40:31","date_gmt":"2015-09-10T11:40:31","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/?page_id=1314"},"modified":"2017-08-13T12:03:20","modified_gmt":"2017-08-13T10:03:20","slug":"identity-pasta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/identity-pasta\/","title":{"rendered":"Pasta Identit\u00e0"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/files\/2015\/09\/Foto-10.12.16-20-39-11-e1489497327150.jpg\" rel=\"lightbox[1314]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1686 size-medium alignnone\" src=\"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/files\/2015\/09\/Foto-10.12.16-20-39-11-e1489497327150-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/files\/2015\/09\/Foto-10.12.16-20-39-11-e1489497327150-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/files\/2015\/09\/Foto-10.12.16-20-39-11-e1489497327150-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/files\/2015\/09\/Foto-10.12.16-20-39-11-e1489497327150-768x768.jpg 768w, https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/files\/2015\/09\/Foto-10.12.16-20-39-11-e1489497327150-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/files\/2015\/09\/Foto-10.12.16-20-39-11-e1489497327150-1200x1200.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 85vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Linguine, Tagliatelle, Papardelle, Farfalle \u2013 es gibt Tausende Pasta-Sorten. Bei diesem Workshop stehen Corzetti aus Ligurien im Fokus. Ihre Besonderheit ist die gepr\u00e4gte Oberfl\u00e4che des feinen Teigs. Jedes Pastast\u00fcck bekommt ein ureigenes, selbstgefertigtes Motiv aufgedruckt. Teilnehmer kreieren pers\u00f6nliche Designs, die mit 3D-Druckern zu praktischen Pasta-Stempeln geformt werden. Nach dem Stempeln wird die Pasta mit individueller Pr\u00e4gung gekocht \u2013 und nat\u00fcrlich gediegen verspiesen.<\/p>\n<p><strong><em>&#8222;Die Verwandlung von einem ganz normalen Nudelteig in diese kleinen essbaren Meisterwerke erf\u00fcllt mich immer mit gro\u00dfer Befriedigung.&#8220;<br \/>\n<\/em><\/strong>NINO ZOCCALI<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/hintergrund\/corzetti\/\">Weitere Infos zu Corzetti<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Linguine, Tagliatelle, Papardelle, Farfalle \u2013 es gibt Tausende Pasta-Sorten. Bei diesem Workshop stehen Corzetti aus Ligurien im Fokus. Ihre Besonderheit ist die gepr\u00e4gte Oberfl\u00e4che des feinen Teigs. Jedes Pastast\u00fcck bekommt ein ureigenes, selbstgefertigtes Motiv aufgedruckt. Teilnehmer kreieren pers\u00f6nliche Designs, die mit 3D-Druckern zu praktischen Pasta-Stempeln geformt werden. Nach dem Stempeln wird die Pasta mit individueller &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/identity-pasta\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201ePasta Identit\u00e0\u201c <\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1721,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":6,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1314","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1721"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1314"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2053,"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1314\/revisions\/2053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/kitchenarritaet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}