{"id":467,"date":"2014-09-05T22:22:07","date_gmt":"2014-09-05T20:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/toniblog\/?p=467"},"modified":"2014-10-14T17:50:37","modified_gmt":"2014-10-14T15:50:37","slug":"die-qual-der-wahl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/toniblog\/2014\/09\/05\/die-qual-der-wahl\/","title":{"rendered":"Die Qual der Wahl"},"content":{"rendered":"

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Seit am Mittwoch, den 03.09., nun auch das Kafi Z er\u00f6ffnet hat, ist guter Rat teuer: Wo nehme ich den Kaffee ein \u2013\u00a0und von von welchen Kriterien lasse ich mich leiten? Preis, Geschmackserlebnis, Besucherfrequenz? Oder vermeintlich zweitrangige Dinge wie kurze Wartezeit, schnelle Abfertigung, Freundlichkeitsfaktor der Angestellten oder das Sortiment an Backwaren zum Kaffee? F\u00fcr die beiden Damen hinter der Bar im Chez Toni ist klar: \u00abDen besten Kaffee gibt\u00b4s bei uns! Aber wem es schnell gehen soll, der ist im Momento besser aufgehoben \u2026\u00bb Die beiden wissen, dass zwischen dem Kaffee im Momento und dem im Chez Toni geschmackliche Welten liegen \u2013 und dass, obwohl Kaffeebohnen und Milch in beiden Einrichtungen von dem jeweils gleichen Hersteller stammen. Sie f\u00fchren den geschacklichen Unterschied auf die Kaffeemaschinen zur\u00fcck: w\u00e4hrend oben ein Vollautomat den Kaffee ausspuckt, gibt es unten eine richtige Espressomaschine. Wie der Andrang mit einer Espressomaschine bew\u00e4ltigt werden soll, wenn das Semester erst begonnen hat? \u00abDas ist auch f\u00fcr uns Angestellte ein grosses Fragezeichen\u00bb, sagt die \u00c4ltere von den beiden mit der schwarz umrandeten Brille. Sie f\u00fcgt hinzu: \u00abAber unsere Kunden sind so geduldig \u2026\u00bb Und \u00fcberhaupt verteilt sich der Andrang schon viel besser, seit die Mensa \u00abMolki\u00bb er\u00f6ffnet ist. Beim Reden \u00fcber das Kafi Z geraten sie ins Kichern: \u00abArbeitet da nicht der h\u00fcbsche, kleine S\u00fcdl\u00e4nder? Rafael, oder so?!\u00bb Glatt w\u00e4re mir ein Kriterium durch die Lappen gegangen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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