{"id":211,"date":"2019-01-26T10:03:36","date_gmt":"2019-01-26T09:03:36","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/?p=211"},"modified":"2021-03-31T18:03:05","modified_gmt":"2021-03-31T16:03:05","slug":"kaffeebluete-im-treelab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/2019\/01\/26\/kaffeebluete-im-treelab\/","title":{"rendered":"Kaffeebl\u00fcte"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_209\" aria-describedby=\"caption-attachment-209\" style=\"width: 2016px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/files\/2019\/01\/IMG_4833.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-209\" src=\"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/files\/2019\/01\/IMG_4833.jpg\" alt=\"\" width=\"2016\" height=\"1512\" srcset=\"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/files\/2019\/01\/IMG_4833.jpg 2016w, https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/files\/2019\/01\/IMG_4833-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/files\/2019\/01\/IMG_4833-768x576.jpg 768w, https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/files\/2019\/01\/IMG_4833-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/files\/2019\/01\/IMG_4833-1140x855.jpg 1140w, https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/files\/2019\/01\/IMG_4833-552x414.jpg 552w\" sizes=\"auto, (max-width: 2016px) 100vw, 2016px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-209\" class=\"wp-caption-text\">Bl\u00fchender Kaffeestrauch (Coffea arabica)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Zum ersten Mal bl\u00fcht der Kaffeestrauch im treelab. Es sind noch nicht viele Bl\u00fcten, da es nun lange Zeit zu trocken im Labor war und die Pflanze gelitten hat. Nun haben wir einen neuen Luftbefeuchter und ein professionelles Wasserenth\u00e4rtungsger\u00e4t und hoffen, dass es den Pflanzen k\u00fcnftig wohler im Toni-Areal ist.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Der wilde Kaffee kommt \u00fcrspr\u00fcnglich aus Abessinien (\u00c4thiopien). Heute wird er weltweit angebaut &#8211; insbesondere in S\u00fcdamerika und Afrika. Der Strauch kann bis zu 6 Meter hoch werden, ist aber eine typische Unterwuchspflanze in lichten W\u00e4ldern\/im Busch. Die Bl\u00fcte ist sehr kurz, of auch nur ein paar Stunden. Aus dem Fruchtknoten entwickelt sich die Kaffeekirsche, die zuerst gr\u00fcn und dann dunkelrot wird, sobald sie reif ist. Die Reifezeit dauert etwa 12 Monate. Der Bl\u00fctenstaub kann mit einem weichen Haarpinsel von Bl\u00fcte zu Bl\u00fcte verteilt werden, um die Pflanzen zu befruchten.<\/p>\n<p>Das Coffein, das auf uns Menschen anregend wirkt, ist eigentlich ein Pflanzengift, mit dem sich der Kaffeestrauch Fressfeinde vom Leibe h\u00e4lt. Coffein ist ein Alkaloid aus der Stoffgruppe der Xanthine. Fressfeinde (vorwiegend Insekten) werden durch den Stoff bet\u00e4ubt oder get\u00f6tet. Coffein ist eigentlich ein Trivialname, nach der systematischen Nomenklatur lautet seine Bezeichnung 1,3,7-Trimethyl-2,6-purindion.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"post-excerpt\">Zum ersten Mal bl\u00fcht der Kaffeestrauch im treelab. Es sind noch nicht viele Bl\u00fcten, da es nun lange Zeit zu&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":515,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[],"class_list":["post-211","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/wp-json\/wp\/v2\/users\/515"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=211"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":215,"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211\/revisions\/215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zhdk.ch\/treelab\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}